LTS: Như chúng tôi đã đăng tải kỳ trước, tiến sĩ Josh Axe, một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng ở Mỹ, đã tìm ra cách cứu sống mẹ mình bị ung thư vú tái phát một cách ngoạn mục (đọc TẠI ĐÂY)
Là một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, tiến sĩ Josh Axe hiểu nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh, trong đó có cả ung thư và đã tìm ra biện pháp chữa lành những tổn thương đó.
Trong cuốn sách mới xuất bản mang tên "Ăn bẩn: Tại sao đường ruột là nguyên nhân gốc rễ của các vấn đề sức khỏe", tiến sĩ Josh Axe cũng đã tiết lộ một "bài thuốc" mà nếu áp dụng nó, chúng ta có thể ứng phó với tất cả các loại bệnh tật.
Bài thuốc dựa trên nguyên lý rất cơ bản mà ông tổ ngành y Hippocrates cũng từng nói: "Tất cả các bệnh đều bắt đầu ở ruột"...
Hippocrates, được biết đến như là cha đẻ của nền y học phương Tây đã từng nói rằng "tất cả các bệnh đều bắt đầu ở ruột".
"Vì vậy, hãy hiểu rằng, chữa khỏi bệnh cũng từ đây mà thôi", tiến sĩ Josh Axe khẳng định.
Trong cuốn sách "Ăn bẩn: Tại sao đường ruột là nguyên nhân gốc rễ của các vấn đề sức khỏe", tiến sĩ Axe khẳng định một loạt các vấn đề sức khỏe cho thể giải quyết được thông qua chế độ ăn uống.
Theo Axe, mỗi người có một hệ thống ruột khác nhau, nên phương pháp điều trị cũng khác nhau.
"Hệ thống miễn dịch phần lớn được kiểm soát bởi một sự cân bằng tinh tế của vi khuẩn xấu và tốt trong đường ruột. Khi một sự cân bằng lý tưởng được duy trì, sức khỏe sẽ tốt, không có gì phải lo lắng.
Tuy nhiên, khi hệ cân bằng bị phá vỡ (thường là do căng thẳng và chế độ ăn uống), dẫn đến một tình trạng được gọi là hội chứng "rò rỉ ruột", khi đó độc tố xâm nhập vào máu thông qua các bức tường thấm của ruột".
Tình trạng trên sẽ dẫn đến một phản ứng viêm như dị ứng, hen suyễn và viêm khớp. Các triệu chứng khác bao gồm đầy hơi, khó tiêu, mệt mỏi, tăng cân, chóng mặt, quầng thâm dưới mắt và các tình trạng viêm da như eczema và mụn trứng cá.
Dựa trên nguyên lý này, tiến sĩ Axe đã thành công trong việc điều trị căn bệnh ung thư vú của mẹ mình.
Dưới đây là hướng dẫn của TS Josh Axe về 5 kiểu tiêu hóa bất ổn điển hình và cách bảo vệ chúng khỏi sự mất cân bằng. Từ đó, bạn sẽ tránh được các nguy cơ mắc một số căn bệnh nguy hiểm, trong đó có cả ung thư.
1. Nhiễm nấm đường ruột
Tỏi thúc đẩy hệ miễn dịch có thể xử lý nhiễm nấm đường ruột.
Các triệu chứng: Tăng cân không rõ nguyên nhân, phân lỏng, tưa lưỡi, lưỡi trắng, mệt mỏi, thèm ăn, hơi thở có mùi, không nhanh nhạy, đau khớp, giảm ham muốn tình dục, dị ứng, đầy hơi.
Nguyên nhân: Một chế độ dinh dưỡng nhiều đường, lạm dụng thuốc kháng sinh, thuốc tránh thai, căng thẳng, bệnh tiểu đường, dùng quá nhiều thức ăn lạnh và chế phẩm từ sữa.
Điều trị: Tránh xa những nguyên nhân trên (trừ trường hợp ngoại lệ của thuốc tránh thai và kháng sinh, nếu cần thiết). Hãy thử uống nước canh và xúp, các loại trà thảo dược, thực phẩm lên men mang tính nóng như kim chi hoặc rau quả nướng.
Tiến sĩ Axe cũng khuyên tránh caffeine và rượu. Ăn nhiều thực phẩm thúc đẩy hệ miễn dịch như tỏi và bưởi, sẽ làm giảm triệu chứng bệnh nấm đường tiêu hóa candida.
Cần bổ sung: Probiotic lành mạnh, khoáng chất selenium (làm giảm stress) và các sản phẩm chứa tinh chất cây khổ sâm, nhân sâm, bán chỉ liên, cam thảo.
2. Đường ruột có vấn đề do căng thẳng
Bị bệnh đường ruột do căng thẳng, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu magie như bơ.
Các triệu chứng: Ngủ li bì hoặc mất ngủ, ham muốn tình dục giảm, trầm cảm, suy nhược cơ bắp, tập trung kém, dị ứng.
Nguyên nhân: Tiến sĩ Axe cho biết khi không có khả năng "tắt nguồn" hoặc đối phó với căng thẳng, cơ thể sẽ giải phóng hormone cortisol và epinephrine, trong đó ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn đường ruột có lợi, khiến thành phần gây men có hại phát triển mạnh.
Điều trị: Hạn chế sử dụng chất caffeine, rượu, đường và ngũ cốc, vốn là những chất kích hoạt phản ứng viêm ở ruột.
Thay vào đó, uống các loại trà thảo dược (như hoa cúc hoặc hương nhu), và ăn thực phẩm giàu vitamin B như thịt bò, cá hồi hoang dã và sản phẩm sữa lên men.
Nên ăn thực phẩm có màu tím và màu xanh tự nhiên (các loại quả mọng, nho, bắp cải tím) cũng như các loại hạt giàu magiê như bơ, cộng với dừa, các loại rau lá xanh đậm, bí ngô...
Cần bổ sung: Vitamin B, cộng với bột L-glutamine, selenium và các loại dầu cá.
3. Đường ruột mất cân bằng do miễn dịch
Những người bị bệnh đường ruột do hệ miễn dịch nên sử dụng chất béo lành mạnh như dầu dừa.
Các triệu chứng: Đây là hình thức nguy hiểm nhất hội chứng "rò rỉ ruột", với các bệnh điển hình như viêm loét đại tràng, bệnh Crohn và hội chứng ruột kích thích IBS.
Nguyên nhân: Dị ứng và không dung nạp thực phẩm, đặc biệt là đối với gluten hoặc các sản phẩm từ sữa.
Điều trị: Tiến sĩ Axe khuyên những người mắc triệu chứng này tiếp tục ăn các loại thực phẩm nhạy cảm có thể dẫn đến các vấn đề như eczema (viêm da), viêm khớp, trầm cảm, lo lắng và mệt mỏi mạn tính, vì vậy một chế độ ăn loại trừ (loại bỏ hoàn toàn nhóm thực phẩm không phù hợp) là phương pháp duy nhất.
Tiến sĩ Axe đề nghị bệnh nhân nên có một cuốn nhật ký thực phẩm để giúp xem xét những loại thức ăn nào đang gây ra vấn đề, trước khi loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.
Chuyên gia dinh dưỡng này cho biết món canh xương bò hoặc gà nấu với hành, tỏi trong 24 giờ có thể giúp cải thiện vấn đề. Các loại chất béo lành mạnh như dầu dừa hoặc dầu oliu cũng khuyên được sử dụng.
Cần bổ sung: L-glutamine và probiotic.
4. Đường ruột "rò rỉ" do bị nhiễm độc
Rau lá xanh giúp hỗ trợ gan và túi mật.
Các triệu chứng: Bệnh viêm túi mật, bệnh viêm ngoài da như trứng cá đỏ rosacea, có vấn đề về điều khiển cảm xúc (ví dụ như dễ tức giận hay thất vọng).
Nguyên nhân: Chất béo dư thừa gây áp lực lên gan để sản xuất dịch mật (chất lỏng tiêu hóa giúp phân hủy chất béo), được lưu trữ trong túi mật.
Khi gan và túi mật trở nên quá tải, nhiệm vụ phá vỡ các chất béo lại đè nặng lên ruột non, từ đó có thể ảnh hưởng tính thẩm thấu của thành ruột.
Điều trị: Ăn các thực phẩm giàu chất xơ giúp hỗ trợ gan và túi mật, chẳng hạn như rau sống màu xanh đậm, trái cây màu xanh lá và nước trái cây.
Tránh các thức ăn béo (ngay cả chất béo lành mạnh), đường trắng tinh chế, carbohydrate và thực phẩm không hữu cơ, đặc biệt là sữa, vì chúng có khả năng chứa kích thích tố hoặc thành phần kháng sinh gây áp lực cho gan.
Cần bổ sung: Các loại rau xanh và chiết xuất từ cây bồ công anh, nghệ hoặc atisô để hỗ trợ gan.
5. Đường ruột "tổn thương" do bị đầy hơi
Uống nước ấm pha giấm táo trước bữa ăn sẽ giúp giảm tình trạng đầy hơi.
Các triệu chứng: Đầy hơi và trào ngược axít sau khi ăn, ợ nóng thường xuyên, căng thẳng cảm xúc.
Nguyên nhân: Ăn quá nhiều và nhai không kỹ (Tiến sĩ Axe cho biết khi quá bận rộn, chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều và ăn một cách gấp gáp), hệ thống tiêu hóa chậm chạp.
Điều trị: Ăn ít và nhưng ăn thành nhiều bữa, với khẩu phần nhỏ sẽ dễ dàng hơn cho những người có đường ruột dễ bị đầy hơi.
Uống từng ngụm nước ấm pha với một muỗng canh giấm táo trước bữa ăn để làm giảm độ pH trong dạ dày, và chỉ uống nước giữa các bữa ăn (không phải trong bữa ăn, vì nước có thể làm loãng axít dạ dày, gây trở ngại cho quá trình tiêu hóa).
Giảm lượng cà phê tiêu thụ, tránh các loại thực phẩm chiên và chế biến sẵn, vốn thường khó tiêu hóa và dễ dẫn đến đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón. Dùng nhiều trái cây và rau quả, nhai kỹ và không ăn khi bị stress.
Cần bổ sung: Sản phẩm có chứa L-glutamine, gừng, rễ cam thảo giúp chữa lành tổn thương ở ruột.
Tiến sĩ Josh Axe, một bác sĩ chuyên khoa y học tự nhiên và dinh dưỡng lâm sàng nổi tiếng, hiện đang công tác tại Trường Đại học Dinh dưỡng Mỹ.
Từ năm 2009, anh luôn là khách mời chính trong các chương trình chăm sóc sức khỏe trên những kênh truyền hình nổi tiếng NBC, FOX, CBS…
Với mong muốn giới thiệu các sản phẩm tự nhiên để làm thuốc phòng và chữa bệnh cho mọi người, năm 2008, bác sỹ Axe đã thành lập Trung tâm Y tế Exodus. Hiện đây là một trong những trung tâm chăm sóc sức khỏe bằng sản phẩm thiên nhiên lớn nhất thế giới.
Ngoài ra, Dr Axe còn viết sách (Cẩm nang nấu ăn: Các chế độ thực phẩm, Bí mật của giải độc, chữa bệnh thủng đường ruột) và sản xuất các chương trình phát thanh về chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng khác.
Trang web www.DrAxe.com là một trong 10 trang web về sức khỏe tự nhiên được ghé thăm nhiều nhất thế giới.
* Tổng hợp
--------------------
Nguồn: Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét